お気に入りの本はおいしそうな描写が多いので、時々まねして自分で料理を作ってみることも多いです。
そんな時はこれからはイラストにしてみようと思います（ほんとうにたまに、ですが・・）。



「・・・・・・ハムのサンドイッチ・・・・・・きゅうりのサンドイッチ・・・・・・それに、チーズのサンドイッチ・・・・・・たまごのサンドイッチ・・・・・・それから、いちごジャムのサンドイッチ・・・・・・甘いのもあるのか・・・・・・それに？・・・・・・じゃがいものサラダのサンドイッチ！」

ー　それからはスープのことばかり考えて暮らした　吉田篤弘　よりー


もうとにかくサンドイッチが食べたくなってしまう本です。
私はこの「じゃがいものサラダのサンドイッチ」に惹かれてしまったのだけど、これはマッシュポテトにマヨネーズをあえたいわゆる普通のポテトサラダではなく、じゃがいもを千切りにした、シャキシャキしたサラダがイメージにピッタリかな。

薄切りの食パンにしゃきっと作ったじゃがいものサラダをはさみ、トースターで焼いてホットサンドに。
サンドイッチは断然ホットサンド派です。例えばハムとキャベツのサンドイッチでも、ホットサンドにするとキャベツがしなっとして甘くなっておいしいと思う。そういえば母にホットサンドメーカーをもらったけど、使ってないな。

さらに言うとサンドイッチはぜひ耳付きのままで食べたいです。耳が落としてあると少しもの足りない。
パウンドケーキも端っこのよく焼けているところが好きだし、端っこ好きということなのね。

魚のおいしい日本海の町で生まれ育ったのに、あまり魚介が得意ではありません。
「魚を食べないとボケるよ」といつも友人に脅されるのと、味覚が変わってきたのか多少は食べられるようになったので、昔よりは魚を食べるようになりました・・
といっても家で調理するのはなんとなく気が進まないので、外食するときに少し食べるくらいなのですが。

そんな中、中野でかわいらしい名前の喫茶店を見つけました。
「ポワソン」・・そう、フランス語で「魚」という名のお店です。
ランチメニューは時々お肉のメニューも混じってるけど基本的にお魚の定食ばかりです。定食と行ってもムニエルやソテーでちょっとおしゃれ。生魚は苦手なんだけどムニエルなんかは好きだし、薄味で私好み。しかも女の人にはデザートのサービスもあるので嬉しい（男の人と行くと「すいませんね・・」という気分になりそうだが）。

これからは「お魚を食べたいなあ」という気分になったらここに行こうと思っています。



　

ウインナーコーヒーが好きなので、カフェや喫茶店に入った時はまずメニューにウインナーコーヒーがあるかをチェックし、しかしそれなりにカロリーもありそうなので「この前飲んだのはいつだったかな・・」と思いを巡らせてから恐る恐る注文しています。

ところで愛読しているDomaniという雑誌に、よく取り上げられている青山のカフェ「カフェ・ラントマン」があるのですが、そこのウインナーコーヒーの写真がとても美味しそう。個人的には上に絞ってある生クリームは多いほど嬉しいのですが、しっかり生クリームが乗っていて期待できそうよ・・ということで美容院に行った帰りに立ち寄りました。

ウインナーコーヒー「アインシュペンナー」はたっぷりのホイップクリームにシガーが乗っていて、見た目も素敵です。甘くないのでちょっとお砂糖を入れたほうが美味しいかな。落ち着いた赤を基調としたシックな内装で、他のお客さんも青山ということもあってか落ち着いているので（雰囲気に飲まれてるだけかもしれないが）、大人の友人と一緒にお茶をしながらおしゃべりをして過ごしたいです。

本店はウィーンにあるとのことですが、そういえば卒業旅行でウィーンに立寄って、本場のザッハトルテを食べたなあ・・なんてことを思い出しました。


　

年末に九州旅行に行ってきました。
久しぶりに温泉につかってリフレッシュもできて、１年の疲れが落とせたような気がします。

旅行にいくといろいろお土産を買う訳ですが、最近は自分用にもいろいろ買うようになりました。
おいしそうなお菓子やら、ご当地の食材やら。
つい最近「ご当地の銘菓を描く」仕事をしたせいか、銘菓をみるとイラストにしたくなってしまう・・ので、旅行先でいただいたお菓子や買ったお菓子をイラストにしてみました。


「せんば小狸」
あんたがったどこさ〜♪の狸をモチーフにしたお菓子です。
ちまっとしていてかわいい。銘菓ひよこみたいなお菓子です。
銘菓ひよこといえば、私は皮派だったので、子供の頃は皮の部分だけ集めてまとめて食べる、ということもしたような・・


「天草サブレ」
水色のパッケージとレトロなマークがかわいいお菓子。
私は天草は「キリシタン＝長崎？」と勝手に思い込んでいましたが、熊本でした。なんで熊本に売ってるの？と聞いてしまい、恥をさらしてしまった・・


「志波まんじゅう」
小郡のお菓子。いっぱいあんこが入っていて食べがいがあるけど、甘すぎずさっぱりしてます。
普通のあんこと白あんを食べたけど、私は普通のあんこのほうがさっぱりしてて好きかな。
白あんもねっとりしつつ甘すぎずです。

九州に行くことが多くなりそうなので、そのうち名物も紹介できるといいなと思っています。
お楽しみに。

　

あけましておめでとうございます。
皆様が素敵な一年を過ごせますように。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今井　夏子

（ちょっと早いですが）よいクリスマスを！


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ずっと前から欲しかった鍋「ストウブ」をようやく買いました。
煮込み料理をたっぷり作るのに使いたかったので、買ったのは黒の24cm。
どっしりと男前で、なかなかカッコいい。

カレーやシチューでもいいですが、一番作っているのはおでんなどの煮物が多いです。
具はシンプルに、大根、昆布、玉子、あとは変わり種でウインナーと里芋。
味もよくしみて美味しいし、フランスの鍋だけど、個人的には煮物が一番絵になるような気がします。
（まあ絵になるかどうかなんて関係ないけど・・）

これを機にかわいい計量スプーンやミトンなんかも欲しいなあと企んでいる今日この頃です。

　

このブログは「食べもの」をテーマにしていることもあり、お仕事の報告はしていなかったのですが、最近料理やお菓子など食べものイラストのお仕事も増えてきたので、「食べもの」をテーマにしたイラストに限りお仕事報告もしていこうと思います。

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オズマガジン１月号の「甘闘！甲子園」というコーナーにて、47都道府県＋ハワイの銘菓のイラストを描かせていただきました。ページ下部の小さなコーナーですが、48ページに渡り掲載されています。

初めてみるお菓子もありましたが、「このお菓子は旅行先で食べたなあ」とか「これは出張のお土産によくもらったなあ」という懐かしいお菓子もあり、また旅行に行きたくなってしまいました。

料理が好きといいつつも基本はズボラなので放っておくと野菜炒めとかで済ませてしまうのだが、こんなブログを書いていると「おすすめのお店はどこですか？」だの「おいしいサラダのレシピを教えて」だの聞かれてしまうことがあり、アワアワとなってしまうので少し意識して料理に取り組んでみようと思います。

で、昔の雑誌を読み返していたら「オールレーズンにクリームチーズを塗って食べるとおいしい」と大人な食べ方が紹介されていたのでやってみたのですが・・まあ美味しいけれどパンチが足りないかも。
ちょうど家にベルキューブがあったので、いろいろのせて食べてみたら「グリーンペッパー」タイプがものすごく合いました。
レーズンの甘みと胡椒のピリッとした辛さが絶妙な組み合わせです。甘塩っぱいのが好きな私にはピッタリ。ワイン飲みたい。

甘塩っぱいのが好きな方はぜひお試しください。



　

子どもの頃は隣町に買い物に行くときは決まって、百貨店のレストランでお子様ランチを食べ、買い物し、喫茶店でお茶して帰るというのがお決まりのパターンでした。

そしてお茶する時はいつも何かしらデザートを食べてました。プリンアラモードなんかもあったけど、大体はパフェ。
よく行くお店にはイチゴパフェ、チョコレートパフェ、フルーツパフェの３種類があって、私はチョコレートが好きだったのでいつもチョコレートパフェでした。
途中で飽きてくるし、量も多かったので食べきれず、いつも半分は父親に食べてもらってましたが・・

大人になってからは喫茶店に入ってもコーヒーを注文するだけのことが多いですが、先日喫茶店でメニューを見ていたら久しぶりに食べたくなってしまい、注文してしまいました。
チョコレートはずっと同じ味で飽きてしまうので、フルーツパフェを注文。
そういえばフルーツパフェを注文するのは初めてかも。でもやっぱり一人で完食はできませんでした。