なつんこ日記

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トラヤカフェのベジプレート


フードコーディネーターの長尾智子さんが好きなのですが、彼女がプロデュースしているトラヤカフェに行ってきました。表参道ヒルズに入っているのは知っていて、でも表参道ってなかなか行く機会がね・・と思っていたらいつもいく美容院が表参道だった!美容院帰りに行くしかありません。

あの虎屋のカフェだから、あんこメニューばっかりなのかな?と勝手に思っていましたが、ちゃんとフードメニューもありました。長尾さんといえば野菜!なので野菜がたっぷりのベジプレートを注文。

ベジプレートはサラダやにんじんと玉ねぎ(大根だったかも)の千切り酢漬け、グリルしたにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、じゃがいものスープに豆のペースト、さらにパンが乗っているプレート。「野菜足りてないかも」という不安を一掃してくれそうです。

正直「野菜ってこんなにおいしいんだ!」と思いました。味付けにハーブが使われていたり薄味で私好み、というのもありますが、さっぱりしたサラダから濃厚な豆のペースト、食べごたえのある根菜のグリルとメリハリがあって野菜だけ食べているという感じがしない。
グリルしたにんじんがこんなにおいしいとは。豆のペーストは初めてだけど気に入りました(思うにこれはフムスというやつじゃないかしら。よく長尾さんのレシピに出てくるので)今度家で作ってみようかな。

美容院帰りはトラヤカフェに立ち寄ること決定です。
こんどはケーキも食べてみたいな。

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| 青山・表参道・渋谷 | 00:50 | comments(2) | - | pookmark |
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コメント
こんばんは!
ここのところ、立て続けに更新があって、楽しませていただいていたのですが、コメントしていなくてスミマセン。
今日のイラストはくっきりとした精緻な描画と多彩な彩りでなっちゃんらしい絵ですね。こういうの好きです。
虎屋というと羊羹!!というイメージですが、さすがは、東京。カフェレストまで手がけているのですね。
…それにしても、う〜む、今日の絵、本当に気に入りました (^^)/
| かつみ | 2011/09/26 10:43 PM |
>かつみさん
いつもありがとうございます!
そう、虎屋といえば羊羹なのであんこスイーツしか置いてないのかと思いきや、こんなランチもあるんですよ。
野菜は色もきれいなので絵になりますよね。
| なつんこ | 2011/09/27 11:13 PM |
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今井 夏子
イラストレーター。料理のイラストが得意です。

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