なつんこ日記

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2月
グリーンカレー イラスト

2月1日 昼食
グリーンカレー

エスニックが食べたくなったので、料理教室でもらったバスマティライスとワイルドライスを炊く。
料理教室ではローストチキンの詰め物として使っていたが、クリスマスは外食したので使わず。
今回ようやく活用。グリーンカレーは市販のレトルト。
最近は市販のカレーもかなり本格的なので、ごはんだけでもきちんと炊くとさらに本格的になる。
おいしいナンも家で食べられるようにしたいところ。


ガパオ イラスト

2月2日 昼食
ガパオライス

昨日のバスマティライス・ワイルドライスが残っていたので今日もエスニック。
バジル、赤ピーマン、鶏ひき肉でガパオを作る。卵が1個あったので目玉焼きものせる。
ガパオは凝った材料を使わないので気軽に作れて良い。


ピザ イラスト

2月21日 昼食
野菜のジェノベーゼピザ

脱出ゲームをするために横浜へ。中華街をぶらつくも結局赤レンガ倉庫内のカフェで昼食。
職業柄、いつも絵になる料理をつい頼んでしまいがち。一切れだけ友人のサラミピザと交換して食べる。


ワッフル イラスト

2月21日 お茶
ワッフル

昼食を食べた店が別店舗のワッフル持ち込み可だったので、ワッフル2つ買ってシェア。
案外ボリュームがあって満足。


刀削麺 イラスト

水餃子 イラスト

2月21日 夕食
刀削麺、水餃子

脱出ゲーム終了後、中華街にある刀削麺のお店で夕食。
刀削麺以外のメニューもあるがどれも辛そう。一緒に注文した水餃子もなかなか辛かった。
時折厨房から辛い匂いがただよってきてむせそうになった。
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今井 夏子
イラストレーター。料理のイラストが得意です。

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